
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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一番食べたかった喜多方ラーメンは梅干しが入ったラーメンなのですが……到着したら……駐車場いっぱいで……人もいっぱい……😅
それでも入ったら本日終了の看板😨マジか?
2番目も人がいっぱい……😅
3番目の所入ったら同じく人がいっぱい😆並ぶか……😅
9枚目の写真は回ってきた注文書😅並んでる客が回してきた😅10枚目の写真は並んで程なくしたら店員がこんなの運んできた😅本日終了😨
オーダーしたのはチャーシュー麺😆
見てください、この澄みきったスープ😆透明に澄みきったスープは丁寧に仕上げられた証拠👍しかも、あっさりしているのに濃厚でコクもあります🎵
コクの甘味の正体はしっかりと煮込まれたスープは材料からグルタミン酸が出ます😆(カレーか煮込むと美味しくなるのは、このグルタミン酸なのです)
麺は平織り中細ちぢれ麺で、しっかりと熟成されているからツルツルシコシコでコシもあります😆
丁寧に仕上げられたスープとしっかりと熟成された麺は良く絡み美味しく、のど越しも良い👍
メンマはしっかりとした歯ごたえと良い味付け😆
チャーシューはしっかりと基本を押さえた味付けでスープの出汁に使用したものです😆
全て於いて基本を、しっかりと押さえた上で高レベルで仕上げられています😆
美味しい喜多方ラーメンありがとう😋