はなみずさんが投稿したツーリング情報

荒川ラーメン魂　あしら　です(*´･ω･｀)b。
特製味噌ラーメンとチャーシュー丼です(*´･ω･｀)b。
麺は味噌ラーメンにしては、やや大人しめの縮れ具合で中太麺の卵麺……と思ったら、この噛みごたえは……
米粉をブレンドしてある🎵
スープは、とても濃くドロッとした感じで、更にイリコを振りかけています👍味噌自体は甘めの味噌を使用して濃厚でいてしょっぱくなく甘い
チャーシューは、な、なんと2種類入ってます😉
1つはチャーシュー丼で使われてる味の染みた物、もう１つは具としてのチャーシューで厚みがありジューシーで柔らかい😆……なんと贅沢な😆
煮卵は染み染み
背脂もしっかりと入ってます👍
チャーシュー丼はチャーシューの下に刻み海苔が入っていてゴマを振りかけてあるし、わさびも付いている🎵
(私個人的にコレはお茶漬けにしたいと思いました😆)
このチャーシュー丼は押します👍

何となく通り掛かりにチョッとしたお店のオーラ感じて入店しましたが、間違いでは無かったよ👍