320光生さんが投稿したツーリング情報

明日から少しの間、寒くなるらしいので津山までソロツーしてきました。
ちょっと買い出しするついでに、何か旨そうなもの無いかと検索してたら絵力強めの鉄板焼ナポリタン発見！
Googleナビを「クールバップ」さんにセットして早速行ってきました。
思ってたスパゲッティよりちょっと細麺でしたがハンバーグも美味しかったしこれはこれでアリでした。
何よりここもなかなかのコスパ優良店でした。
これからも鉄板焼ナポリスタとして絵力強めのヤツを探して行こうと思います。

っで、当初の目的の津山名物、そずり肉を仕入れにお肉屋さん「パパミート」さんでそずり肉とハンバーグを買ったのですが、揚げたてメンチカツの誘惑に負けてしまいここでも買い食い。
このメンチカツ、かなり肉々してます。
なんならほぼ肉オンリーな感じでちょっと好みが別れそうですが私は好きな部類です。
因みに、そずり肉とは牛の骨の回りに付いてるお肉をこ削げ取ったもので、削ぎ取る事の津山方言がそずるって言うそうです。
ちょっと歯ごたえがあるのてすが、肉の味が濃くてじっくり煮込んで肉吸いとかにすると抜群に旨いです。
帰りはお決まりの焼き芋をお土産に買って帰宅しました。
そずり肉の肉吸い、機会があればまた投稿するかもしれません。