はなみずさんが投稿したツーリング情報
201グー！
01月07日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
見かけましたら気軽に声かけ下さいませ
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山葵谷から柏崎方面に向かいました
結構重装備(自分が持っているバイク用防寒具の全て)をもってしても寒いわなぁ～((( ；ﾟДﾟ)))
冷えた身体にはぁ～？
せーの🎵
ラーメン🍜
柏崎味のホームラン売れっ子に来ました
流石名店です時刻は午前11時半にも拘わらず店内満席🈵️
オーダーしたのは味噌チャーシュー、メンマ、温玉トッピングです👍
提供されるとメンマと温玉は別皿でしたがそのままラーメンに投入😊
こんもりと乗せられたチャーシューは薄く柔らかく肉の食感が味わえます
そのチャーシューの下には胡麻油で炒められたモヤシ、豚バラ、キャベツ、ニンジンが乗せられ、少し焦げ目が付いて香ばしく、甘味がありながらシャキシャキした食感があって、その旨味と甘味がスープに旨味をもたらします😋
スープは白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースで味醂の甘味と少しだけ生姜とニンニクのパンチが効いて、炒められた野菜と豚肉の旨味が溶け出して、冷えた身体に染み渡ります😋
そのスープに合わせられる麺は玉子縮れ細麺で味噌スープを玉子麺の甘味で受け止めます
湯気をフーフー言いながら啜るとツルンと喉を駆け抜け、フーと付く幸せの美味しいため息💨
最後に温玉を蓮華に乗せスープと共にツルンと吸い込み温玉の甘味とスープの旨味を堪能して、ご馳走さまでした😋
いゃぁ～冷えた身体にには味噌ラーメンデスヨ👍
