でかぞうさんが投稿したバイクライフ

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    先ずは捌き方。頭を落としてヒレ当たりに硬い鱗があるから、隙引きします。背ビレ落とします。3枚に卸してカンバラをすきます。雌節と雄節に分け中骨を取る。炙って冷やします。完成形は後でアップします。

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