はなみずさんが投稿したツーリング情報
165グー！
15時間前
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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さて、昼飯
途中寄ったフロックスホールでメニューを見てると……ジビエ料理が😋
なかなか食べられるもんじゃ無いから……食べるしかないでしょ(笑)
牛丼……ならぬ鹿丼？
鹿肉の……見た目は……シラタキ多め😅
肉の見た目はちょっぴり硬めの色の濃い肉🍖
臭いはキツくなくて仄かに動物臭がする感じで牛肉程には、乳臭くなく、ラム肉程動物臭しないので食べやすく、少しだけ硬めの肉質でした。
頬張る程に肉の旨味が口のなかで溢れだす😋
味噌汁は赤味噌仕立てで風味が良く、少しだけ動物臭のする鹿丼に丁度良く合っていると思います😊
なかなか食べられない鹿肉を食べられるので貴重ですね💓
