wAoさんが投稿したツーリング情報

テニスのあとは久しぶりに「手打ちカドワキ」に。今日は醤油らーめんと、煮干し和え玉をいただきました。こちらカドワキはもっちもちの手打ち麺です。醤油は安定の旨さ。コク深いいい醤油の味がいい。そして初めての和え玉。煮干しのたっぷり旨味かどストレート。更に醤油らーめんのスープに浸すとこれまた煮干しの旨味と醤油の香りのハーモニー。
大変おいしゅうございました。