レブル飯さんが投稿したツーリング情報

埼玉で美味いほうとうがあると教えてもらったので、深谷市にある麺屋忠兵衛煮ぼうとう店へ行ってきました。

早めに着きそうだったので道の駅おかべに寄り道。
深谷ねぎというのが売っていたのですが…。
網でネギを丸々一本焼いただけという豪快な調理方法。
これだけ食べたら風邪ひかないだろうなぁ。

開店時間と同時にほうとうのお店に到着。
山梨のほうとうは味噌ぼうとうと言うのに対して、埼玉のほうとうは醤油ぼうとうと言うらしい。
愛知県出身の僕は、これはきしめんの亜種かなと思っていたのですが…食べてみるとだいぶ違います。
ダシはうどんというより雑煮に似ています。野菜がたっぷりで美味しいです。

店から出るとバイクが謎に汚れている…。
なんで砂がこんなに付いているんだろう？

…と思ったら！
犯人がいた！🐈

これはしゃーなしですね。

近くに渋沢栄一の生家があったので見学しました。