FUNさんが投稿したツーリング情報

久方振りのメンバー+1名で年末最後の日帰りラーツー🍜
子供の送迎で門限があったので距離指定が入り豊橋の麦の空GACHI SOBA DOJOへ
食べログ3.9超、ラーメンデータベースでも94超とハイスコアと見て期待を胸に極寒の中走りました
とは言っても防寒して走れば全然大丈夫だったな

整理券が1グループでではなく一杯で一枚が必要なので要注意
11時過ぎに着いて1時間待ったくらい
頼んだのは特製中華そばの塩
鰹強めの不思議なスープだけどなんせ美味い
麺は歯切れの良い麺というよりモチモチ
なんかうどんに近い食感に思えてしまって好みからは少し外れたかな
でもスープが身体に優しい感じなのとのマッチングはこの方がいいかも

大盛りや替え玉は無く、追い麺という名の和え玉を頂きました。
忘れて食べ始めちゃったので写真汚くてごめんなさい🙇
こちらは一転してコクッという歯応えの感じれる細麺
最後はスープを足して食べるという設計からかコチラもガッツリ鰹
ちょっと違う方向を期待してたので肩透かし
こう来るなら中華そばと追い麺と麺が逆の組合せでも食べてみたかった

何れにしても僕の好みの問題は有れど、兎に角丁寧に作られた至高の一品を体感できて、豊橋まで来て良かったなと思えた一杯でした

しかも！トイレの小物や写真を見るとオーナーさんがバイク乗りなんだと思う。駐車場に二輪枠が有って有り難かったですよ！

行きの道中ではCBRの高回転やVTECなど楽しい音を沢山聴かせてもらいながらの旅となり、ツーリングとしても楽しめた1日でした