はなみずさんが投稿したツーリング情報

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    大谷ダムから帰ったけど……体……冷えきって😨
    こんな時わぁ~⤴️
    せーの❗
    ラーメン😆
    久々に3ヶ月しか食べられないお店
    今月は豚汁ラーメンでした😋
    見てください🎵この凶悪なビジュアルを💓
    ひときわ目立つ一枚物の厚切りベーコン🎵
    そしてなが~いゴボウとカボチャ、里芋が素揚げされた状態ですね⤴️
    スープは豚汁……イヤイヤ普通の豚汁ではありません💓
    赤味噌ベースの豚汁で、敢えて裏ごしせずに赤味噌の食感と旨味がそのままダイレクトにガツンと来ます😋
    更後味をさっぱりさせる柚の香り🎵
    カボチャ、里芋、ゴボウは一度出汁で煮て味を染ませて素揚げする手の込んだ逸品で野菜の旨味が凝縮してホクホクして😋
    そして……やっぱりベーコン🎵
    バーナーで一炙りしたベーコンは香ばしく旨味が凝縮されて……このベーコンだけで10枚食べたくなりますね😁
    凶悪なビジュアルに負けない旨さでした😋

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