
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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〆鯖さんと昼飯に天高盛でラーメンです😋
メニューはラーメン、ライス、チャーシュー丼の三種類のみ👀
朝九時から営業しているらしいですね⤴️
12時前に入店したけど既にライス終了( ̄▽ ̄;)
ラーメン大盛をオーダーしました😋
チャーシューは豚バラチャーシューで脂身の甘さが際立ちスープと一緒に煮込まれ柔らかくプルンプルンしています🎵
麺は、喜多方ラーメンとしては少数派の太めの縮れ麺で小麦粉の甘味が素敵で白く輝く麺でした🎵
それに合わされるスープは澄みきってアッサリとした王道の喜多方スープで店主自慢の拘りがあって、化学調味料は一切使わないスープで、少々薄味となっており、その加減ももう少し足りないかな?位がベストだと目指した味付けなんだとか😋
子供にも安心して召し上がって頂ける様に😋
それが体にも優しく美味しく頂ける加減です👍️……と
勿論、オーダー時に濃いめをオーダー出来ますし、食べ始めてからでも濃くしたいと申し出れば対応致します……とのことです😋
普段濃いめのラーメンを食べなれたはなみずとしては、麺を啜った時にスープも付いてきて欲しいところなので、次回は濃いめのオーダー入れます😋