はなみずさんが投稿したツーリング情報

昨日ジェベルのキャブレターのエアースクリューの再調整して柏崎の、とみや　で食事しました。
海鮮丼の上で1400円、大盛してもお値段変わらず🎵
ネタケースの上に積まれた厚焼き卵がキラキラ✨と輝いて見えたので、追加で厚焼き卵もオーダーしました🎵
豪華で新鮮なネタが艶々としてプルプルしています😋
マグロ、マス、ネギトロ、イクラ、ホタテ、カツオのタタキ、中トロ、かんぴょう、厚焼き卵、豪華ですね🎵
厚焼き卵の美味しい寿司屋さんは厚焼き卵も美味しいと聞きます😋
断面が、艶々とした厚焼き卵、ダシが効いてて甘味と旨味の、好バランスそして断面が艶々する程、それは半熟でもない、火が通りすぎてる訳でもない絶妙な火加減✨
勿論かんぴょうも手を抜きません
甘辛くチャキチャキと噛みきれる歯応えの甘味の余韻も心地よく残る🎵実はかんぴょうは手の込んだ料理でもあります✨
艶々と煌めくネタは新鮮で、まるで甘くとろける様です
心もお腹も満たされました🎵
実はこの後上越迄走りました🎵
今までキャブのエアースクリューのセッティングが沼っていて、エアースクリューを開けてもパワーがでなかったり、閉めても低速からアクセルオンした瞬間エンジンがボコ着いて……
最初からやろうと決めて……一旦エアースクリューを全閉して、ソコから２回転半+1/4開けで様子見することにしました🎵
結果は……
低速からアクセルオンでのボコ着きもなくなり、吹け上がりも上々、アクセル全開での最高速も申し分なしでした😆
気分よく走って……写真撮るのを忘れる位快適でした😆