はなみずさんが投稿したツーリング情報
180グー！
2024年07月22日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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見附のラーメン中澤でラーメン食べました🎵
オーダーしたのは濃厚塩ラーメン煮卵、岩海苔トッピングです😋
濃厚も言うだけあってスープがドロッとしています😋
煮干しの甘さが全面に押し出す感じで、更に魚粉を大量に投入して濃厚の頂点へ……😋
それに合わせられる麺はキラキラと白く輝く中細ウェーブ麺でツルツルした喉越しと程よいコシ、そしてウェーブが掛かっているからドロッとしたスープと良く絡み、喉を駆け抜け胃袋へと誘われます🎵
チャーシューは塩味スープに合うように低温調理され、アッサリしているのに肉の旨味と食感が素敵な柔らかいチャーシューでした😆
濃厚なスープを吸った岩海苔はチャキチャキした食感と磯の香り、旨味が口の中いっぱいに拡がります🎵
煮卵は中がしっとりする位の火の通り方で味が染みつつ黄身の甘味も堪能出来ました🎵
満足の一杯いかがですか？
