はなみずさんが投稿したツーリング情報

天領の里で集合し晴れ間を見つけて国上を目指す🎵
バイク9台と車２台
けっこう寒かったのでラーメン食べました🎵
オーダーしたのはチャーシュー麺です😁
ナント水曜日は煮卵サービスデーでした😋
ラーメン丼を多い尽くす様なチャーシューにテンションは最高潮⤴️⤴️
潤のラーメンは安定した美味しさですね🎵
チャーシューは豚バラチャーシューで程よい脂身と肉の食感の部分のバランスが良いです🎵肉好きのはなみずはテンションMAX😋
岩海苔を軽くスープに潜らせ、頬張るとパリパリした食感が残りつつチャキチャキした歯触り、そして口の中いっぱいに拡がる磯の香り、そして背脂でコクと旨味の追加された煮干系生姜醤油スープの旨味が冷えきった体に染み渡る❤️
スープを啜って幸せのため息が💓
更に後味をスッキリさせる刻み柚子が口の中をスッキリさせてくれます🎵
それに合わせられる麺は中太縮れ麺でツルツルした食感と強いコシ、そして小麦粉由来の甘味が柚子香る背脂生姜醤油スープと良く絡み喉を駆け抜けて行きました😋
煮卵サービスデーは神ですね🎵
美味しいスープで漬け込まれた煮卵は中まで味が染み染みで、それでいて黄身の甘味も堪能出来ました🎵
寒い日に心も体も暖まるラーメンでした😋