はなみずさんが投稿したツーリング情報
217グー！
04月17日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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カブで麺屋天鳳でラーメン食べました🎵
オーダーしたのは四川風白ゴマ担々麺(辛味抜き)です😁
ラーメンが配膳されると白ゴマの香りがカウンターを包み込みました🎵
見た目、真っ白なスープに浮かび、うず高く積み上げられた水菜が目を引きますネ👀
水菜はシャキシャキして良い香りがして白ゴマ香る坦々スープを潜らせ頬張ると白ゴマの香りが口の中いっぱいに拡がり甘味が後から付いてきてそして水菜の香りが後味をスッキリさせてくれます🎵
麺が真ん中に纏めてあり、その上に坦々肉味噌が乗っていてその上に水菜が乗っているので水菜がシャキシャキのままなんです🎵
ゴマ香る坦々スープに合わせられる麺は細麺ストレートで肉味噌と水菜、そしてスープを絡め頬張ると麺の甘味、肉味噌の旨味、水菜のシャキシャキ感を濃厚な白ゴマ坦々スープが纏めあげ水菜が後味をスッキリさせ、もはや一つの物語が完成……とでも言いましょうか😋
煮卵は白身はしっかり黄身は濃厚でトロットロで甘く味も染み染みでした😋
坦々好きにはたまらない一品
ご賞味あれ😋
