ピエール34さんが投稿したツーリング情報

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    4月13日(土)

    今日は昼食に伊東のソウルフード
    •うずわめし•を食べに出向きました。

    伊東駅横にある駐輪場にバイクを停め徒歩3分。
    『伊豆鮮魚商 まるたか』という店に到着。

    うずわとはソーダガツオのことだそう。

    食べられるのはこのお店と
    同じ通りにあるもう一軒の
    『居酒屋まるげん』の2店舗で食べられます。

    店内はたくさんのメニューが貼られてますが
    定番のうずわ定食を頼みました。
    また食べ方があるようで定食と一緒に紙が渡されます。
    ちなみにご飯はおかわり自由です。

    1.皿の上のうずわを3当分にし刻み青唐辛子を
     醤油に入れうずわにつけて食べる。

    2.うずわをご飯に乗せて丼にして食べる。
     (おかわり)…丼で2杯

    3.皿のうずわに青唐辛子醤油を入れて漬け風にし、
     更におかわりしたご飯の上に それをのせて出し汁を注ぎ食べる。
     出し汁は店員がやかんで注いでくれます。
     熱さで固くなるので箸でかき混ぜながら注いでもらいます。

    味はカツオですが全く臭みもなくとても美味しかったです。

    11時の開店目指して行きましたが 着いたら自分が座って満席。
    まだ12時前だったけど 食べ終えて店を出る時は4組待ちでした。

    帰りはそのまま北上し いつもの御殿場 長尾峠。
    気持ちよく攻めた最後は雲がかっている富士山と…。

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