はなみずさんが投稿したツーリング情報
187グー！
2024年03月31日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
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長岡花火館店の、ぶしや でラーメン食べました🎵
つけ麺、花火飯セットです😋
花火飯はチャーシューを開いた花火に例え中央に卵黄を乗せた丼です😋
白く煌めくモチモチした中太玉子ウェーブ麺は湯がいた後で冷水で絞められコシとツルツルした食感が強調され、卵麺ならではの甘味があります😋
それを濃厚な鰹節の香り高いスープに潜らせツルリと啜って美味しいスープと共にツルツルした麺が喉を駆け抜けて行きました😋
つけ麺スープには穂先メンマやナルト、刻んだチャーシューが入って、それらも美味しく頂きました🎵
さて、丼のチャーシューは表面をバーナーで炙られ香ばしく、そしてチャーシューは柔らかく肉の食感と旨味が素敵で中央に鎮座する卵黄を割り、それを絡めてライスと一緒に掻き込むと濃厚な卵黄の甘味とチャーシューの旨味とご飯に染みたタレの旨味が一つになる時……それは一つのアート✨
そ、こ、で……
つけ麺スープをレンゲで投入ターイム❗
その、アートに鰹節香るスープが融合して完成形に🎶
花火飯は花火館オリジナルのメニューです😋
このセット美味しいデスヨ🎵
