empty-lamptyさんが投稿したツーリング情報

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    empty-lamptyさんが投稿したツーリング情報

    滋賀県長浜市
    道の駅 塩津海道 あぢかまの里
    川海老のかきあげ


    長浜ストックを続けたい。
    琵琶湖で取れる湖の幸の豊富さにはたびたび驚かされる。
    川海老のかきあげは似たようなサイズの桜海老に比べてかなり濃厚で強い香りがする。
    淡水産だと気付く特異な味わいだ。
    言ってしまえば湖底の香りなのだが、凝縮された栄養分によるものなのかもしれない。

    頼めば地元のママさんたちが慣れた手つきで揚げたけを出してくれる。
    8個入り400円と安価なのも魅力だ。


    #バイクグルメ

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