






令和5年12月13日にオープンしたばかりと聞いて来店(^○^)愛知県瀬戸市共栄通にあるうな臣さんに来ました(^○^)うな丼松きも吸付きをオーダー(^○^)焼き方は最高ランク並みです(^○^)腹開きでまさしく関西風、パリッと焼き上げ脂を閉じ込めた理想の焼き方です(^○^)ご飯は少し柔らかめでタレがかかりすぎちゃって、せっかくの鰻よりも主張しすぎです(^○^)タレはかなり煮詰めたか飴になりつつある(^○^)開店早々なので今後に期待(^○^)帰り際に大将がやってきてどうでしたか?って聞かれたので恥ずかしながらいろいろ問題提議差し上げた(^○^)応援しますよ、なんてたって焼き方は一流ですから(^○^)