nogami_guitars
▼所有車種
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- NC700X/DCT/Type LD
リターンしたおっさんです。現在NC700XとDR125Sで四半世紀ぶりのオートバイ生活を楽しんでおります。
フォローいただきましたらフォローバックするつもりでおりますが、見落としや忘れてることも多いので、返ってきてない場合は「フォロー返ってきてないぞ」等教えていただけるとありがたいです。
よろしくお願いいたします。
愛車遍歴
KAWASAKI Z400FX
SUZUKI Love three
HONDA GB250Clubman
ここで休眠
HONDA Dio
HONDA Super Cub
SUZUKI DR125S
ここで休眠
HONDA NC700X
おつかれさまです
年末恒例のベーコンとイクラを仕込みました。
ベーコンは今年は時間がなかったので大分示談。
漬け込みは塩・味噌・日本酒で一晩。
塩抜きはピチッとシートで3時間。
燻製は3時間てしたが、温度が上がらなかったので、火力を上げて30分追加しました。
これが思いの外火が強く、危ないとこで棒焼肉になるとこでした(笑)
イクラは今年はあまり店頭に並ばなかったので、仕方なく塩筋子を解しました。
沸かした日本酒に醤油とめんつゆを入れて、そこに漬け込みました。
試食してみましたが、むしろ時短の方がおいしゅうございました(笑)
スモークチップの買い出しついでにスポーツデポでスキー用品小物を買い足し。
雨降ってくんのなー
(笑)
今年もお世話になりました。
また来年もよろしくお願いいたします。