Wakashiroさんが投稿したツーリング情報

四国に帰省ついでに愛媛初上陸。


愛媛に来たら宇和島鯛めしってことで『道の駅今治湯ノ浦温泉 』へ。


頂いたのは「海峡めし・鯛」と「せんざんき」。

鯛めしといえば炊き込みしか食べたこと無かったですけど、生卵とワサビと海峡つゆの鯛刺し身の相性の良さと美味しさに感動です。

せんざんきは初めて知りましたが、特性海峡つゆでしっかり下味が染み込んだ味わいは、アッサリで優しい竜田揚げみたいな感じ。

四国はやっぱり海鮮もお肉もたまらないと改めて実感。


１９６号線の海沿いの走りも満喫。
時間の関係で夕やけこやけラインとかには行けなかったので次回の楽しみに。