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    大人の迷子です。

    毎度おなじみの「大きな迷子」です。
    最近は、朝晩意外にも冷え込んで来てますね。
    寒いので暖まる汁物が恋しい季節です。

    「尾道ラーメン 一丁」

    尾道ラーメンが食べたくなったら、オイラは「一丁」か「東珍康」に行きがちです。
    中でもラーメンなら「一丁」がオイラの中で一押しです。

    醤油のかえしにコクと甘みがあり、
    背脂のミンチが 甘過ぎず 油濃く無く 旨味を引き立てる起爆剤になって居ます。
    それらが融合した澄きとおったスープは、
    濃厚ながらもくどくなく、絶妙な余韻を楽しむ事が約束された1杯になっています。

    シンプルなスープ、麺、チャーシュー、メンマ、玉子ですが。

    全てが1つになる事で驚愕する程にメタモルフォーゼして、オイラの味覚はメルトダウン寸前、いや臨界点を突破して味覚のビックバンが起きてしまいました。(過言無し)


    あなたも、口腔内で小宇宙を作りに行って見て下さいね。(美味)



    この投稿のコメントを読んで、
    「このラーメンが不味い」と思う方は、
    投稿にグーだけを残すか、グーしないで下さい。

    「まぁ美味しそうだな」と思う方は、
    「良いね」か「感想」のコメントを下さいね。

    さぁ、ハードル上がる事をヤラかしましたよ。

    さぁ、どっち!。



    今日も仕事終わりに「ピーポーようかん」が染みてます。
    コンビニに売ってません。
    悪しからず。


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