はなみずさんが投稿したツーリング情報

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    昨日旧友のI君と二人でツーリングしました👍️
    リアス式海岸の絶景スポット巡りして……そろそろ昼飯時だ🎵
    通り道沿いにレストハウス発見👀ここでラーメン‼️
    磯ラーメンをオーダーしました👍️
    見てください💓この海の幸満載の豪華絢爛なラーメン🍜
    提供されるとテーブルは磯の香りで包まれました🎵
    ワカメ、もずく、ムール貝、ホタテ、海老、数々の海の幸からダシ、旨味と豊かな香りそしてコクがスープに溶け込み丁寧に仕上げられ澄みきった塩味スープが更なる旨味が溶け出して贅沢な海鮮スープへと変貌を遂げます😋
    それに合わせられる麺はコシがあり、玉子縮れ細麺で甘い味わいとツルツルした食感、それが贅沢な海鮮スープに良く絡みノンストップで喉を駆け抜けて行きました😋
    勿論海鮮素材の具も単体でも美味しく貝類、海老はプリプリで旨味が凝縮されプルプルワカメも素敵でした🎵
    素材が良く新鮮で贅沢な海鮮ラーメン絶品ですよ👍️

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