はなみずさんが投稿したツーリング情報
272グー！
2023年07月10日
はなみず
2019年9月にその年で免許取得で、ニダボに乗り現在はロクダボに乗り換えました
仲間募集しています
新潟のシーサイドラインたまに走ってます
すれ違ったらヤエ-Σ(ノд<)合戦しましょ
見かけましたら気軽に声かけ下さいませ
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夕食は宝介でラーメンです👍️
オーダーしたのはエビ油塩ラーメン煮卵トッピングです👍️
丁寧に仕上げられたスープは透明であっさり、啜ると海老の香りが口のなかいっぱいに拡がります🎵
それに合わせられる麺は玉子細麺の縮れ麺でツルツルした食感に強いコシそして玉子麺特有の甘味があり、スープと良く絡みツルリと喉を駆け抜けて行きました😋
煮卵は黄身の部分の旨味が凝縮され濃厚になって味が染み染みで美味しく、完璧な煮卵のお手本みたいな感じです🎵
チャーシューは重ねチャーシューで肉の食感と柔らかく甘い脂身の対比が7対3位でチャーシューの外側をバーナーで炙って香ばしさを演出していました🎵
ここのラーメン、好きです💓
