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    2月26日飲酒運転になるかなツーリング④

    タコセンを楽しんで、
    「たけはら町並み保存地区」を散歩しながら次の目的地に到着しました。(汗)

    「ほり川」です。

    いや〜、ここではツーリングのメインとなる「たけはら焼き」と言う、お好み焼きを食べに来ました。(笑)

    広島県には各所に、ご当地のお好み焼きがあって、食べ歩くのを楽しんで居るんですよね。

    そして今回の「たけはら焼き」は、何と酒粕入りのお好み焼きなんですよね。(ワクワク)

    投稿のタイトルにもある様に、冗談で書いて居ますよ。

    ここ「ほり川」へは何度か食べに来てますが、並ばずに直ぐに入店が出来るのはラッキーでした。(運気)

    しかし、本場のお好み焼きですね美味しいです。(旨)

    オイラは、前日にテレビで紹介されて居たメニューに近い物を頼んでみました。

    チーズ・餅・玉子・うどん入りの酒粕トッピングです。

    正直、酒粕無しでも美味しいと思います。(笑)
    なぜならチーズと餅が、良い仕事をして居てミルキーなお好み焼きになって居るんですよね。(旨)

    しかも、うどんのモチモチ感で更にミルキー差を高めて居ますよ。
    (美味)

    っで、想像して見て下さい。

    そこに酒粕が入るとどうなるかを?。

    そうです!
    味が口が締まるんです。(笑)
    何のこっちゃ?と思うでしょうから解説です。

    ミルキーなお好み焼きの中にチーズの塩味で1度 口の中がキュッとなり、
    マヨネーズでまろやかになる所にソースでキュッとなり、
    餅とうどんで味がボヤける所を酒粕の風味が鼻に抜け口の中がでキュッとなって、
    繊細かつ複雑で食べた事の無いお好み焼きでした。(美味)


    しかし、@むっく さん達のお好み焼きの方がオイラは好みだったかも知れませんね。

    他のお好み焼きの味は、分から無いのでコメントを控えます。(礼)

    店を出る頃には列が出来てましたよ。(汗)

    なんだかラッキーが続いてますね。(笑)

    美味しい御当地のお好み焼き屋を知りませんか?、良かったら教えて下さい。(礼)

    ツーリングの目的地にしたいです。(笑)



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