wAoさんが投稿したツーリング情報

今日のポッケちゃんと行くラーメン屋さんは、初訪問の「スタミナススム」さん。二郎系の「泪橋」さんのセカンドブランドだそうです。
生姜背脂醤油らーめんをいただきました。二郎系の流れをくむ、ボリュームたっぷりの麺、たっぷりもやし、分厚いチャーシュー。コッテリかと思いきや、まろやかな醤油のカエシと生姜の爽やかさと背脂の甘味で意外や、スッキリした感じです。中太麺もワシワシ麺でなく中太のツルっとした食感のものでした。ボリュームたっぷりながら意外とスッキリしたイイらーめんでした。