, ⭐ masaharuさんが投稿したツーリング情報

お疲れ様です。

グロムのテスト走行と仕事の移動を兼ねて、津山まで走って来ました。（笑）

ほとんど問題が無いのですが、坂道発進でシフトアップしていくと、３速の加速にモタ付きがあります。（泣）

もう少し改善の余地ありですね。（笑）

そして、ランチに
「そば処 手打 やまみち」に来ました。

多分、@74891 さんが教えてくれた所です。（汗）

何を頼んで良いか分からないので、１番最初のお品書きを頼みましたよ。（笑）

「辛味大根鶴山桜そば」

麺がピンクで食べると桜の香りがします。（香り）
おそらく蕎麦の実の芯だけを使い、桜の花びらを刻んで練り込んで居ますね。（匠）
平麺で喉越しも良く蕎麦の甘味があって美味しいですよ。（美味）

さらに、大根おろしを掛けると「雪見桜」って感じになって風流ですよね。（雅）

しかし、この辛味大根が曲者でワサビかと言う程に辛い！。
これは入れ過ぎに注意のレベルですよ。（危険）

食べる時は、少し外して食べましょう。（笑）

蕎麦汁も甘目で良い仕事してますよ。（旨）
蕎麦汁を蕎麦湯に通すと、ほの香に鰹が香りますよ。（香り）

蕎麦湯が薄目なのが残念かと思いきや、桜の花びらと桜の花が入って居て何とも良い香りです。（美味）

その後は、蕎麦湯にネギとワサビを入れて蕎麦汁を解いて、頂きました。（礼）

丁寧な仕事で、とても感銘を受けるお店でしたよ。（感謝）