むっくさんが投稿したツーリング情報

讃岐うどんリベンジツーリング　その2

高松に上陸して、通勤ラッシュの中を東へ走り、やってきたのが今回の1軒目、瀬戸晴れさんです😊
ここは地元でも超人気のうどん屋さんらしく、休日だと1時間待ちは当たり前だそう😳
9時開店の30分前に到着しましたが、すでに先着客が1組居ました😳
アタクシ達も待ってると、ぞろぞろとお客さんがやってきて、開店と同時に店はほぼ満席😅
月曜朝というのにお客さんが多いなんて、人気の高さに期待が持てます😊

オーダーしたのは釜揚げうどんと野菜天ぷら😃
アタクシはハシゴするので小にしましたが、中には2種類頼む方も😳
皆さんペース早すぎ🤣

やってきたうどんは、箸で摘めば簡単に切れる柔らかいおうどん😳
けど食べてみると、確かに柔らかいんだけど、芯はコシがあり、なんというか不思議な食感でした😆
こんなうどん食べた事がないです😊
そしてうどんのつゆがめちゃ美味い✨
たぶん小豆島の醤みたいな味なんだけど、塩味がキツくなく、かと言って出汁も主張しない、すごくバランスが取れた麺つゆでした👍
野菜天ぷらも揚げたてで衣がサクサク😊
さすが人気のお店だけありますわ✨
1軒目から大満足でした😆

ここで香川モトクルメンバーの@48194 と合流、やまさんの先導で次のお店へ向かうのでした✨

つづく