wAoさんが投稿したツーリング情報

今日もポッケちゃんと行くらーめん屋さんは、なんと11年ぶりの訪問となる「自家製麺　囲」さんです。休みがバラバラ、開店時間も日々ズレるので、Twitterでの確認が必須です。
こちらの特徴はなんと言っても自家製麺。平打ちに近い中太の縮れ麺です。麺の味も歯ごたえもいいです。らーめんはコッテリの囲らーめんが味が3種あります。今日は胡麻の赤、トッピングで味玉です。こちらの味玉は結構ゆるめの半熟なので黄身を麺に絡めてもいいですね。自家製麺でお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。