ワイルドハートさんが投稿したツーリング情報

2022.9.7 富山市南砺市 味処 高千代

クマ料理を食べました（・(ｪ)・）
今回のツーリングで絶対立ち寄りたかったお店！

クマ鍋、ハクビシン鍋などなかなか出会えないジビエ料理がメニューにあります。
クマトロは脂がよく乗っており醤油を弾くほど。舌で溶けていく感じは絶品(^q^)
クマ鍋も臭みが全くありません、店主の腕前ですね。

令和5年末で閉店するのでお早めに来訪してください。