コリコリ さんが投稿したツーリング情報

〜バイクに乗って始まった習慣。

30数年前、地元の友人に教えて
もらったラーメン屋「ホープ軒」。
当時、醤油ラーメン、味噌ラーメン
ぐらいしか知らない私は、ここの
複雑な味わいのラーメンに
驚きました。(今となっては特別な
味わいではありませんが..)
それ以来、深夜ふと食べたくなり、
購入したばかりのバイクに乗り、
よく食べに行ったものです。
近年、再びバイクに乗るように
なって、この習慣が復活しました。
30年経過し、向かい側にあった
「国立競技場」と共に、街並みも
一変していましたが、「ホープ軒」の
黄色いビルと、ラーメンの味は時代に
取り残されたように昔のまま。
とても懐かしい気分になりました。
24時間営業なのですが
時間帯により味に ばらつき があり、
深夜から早朝に食するのがおすすめ。
日中に比べスープの出来が違います。
これも昔と同じです。