ｽﾎﾟｯﾄ情報
東松山のやきとり
やきとりと言うと鶏を焼いたものが一般的だが、東松山の『やきとり』の材料は豚肉。なかでもｶｼﾗという独特の歯応えと旨味が強い部位を使う。白味噌や唐辛子を混ぜた「味噌ﾀﾞﾚ」をつけて食べる。東松山駅を中心に50店舗ほど、やきとり屋(?)があるらしい。
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・東松山のやきとり
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