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白米の千枚田
輪島へと続く国道249号線沿いに突如現れる「白米の千枚田」。山の傾斜を切り開いた先人の苦労と工夫が見て取れるほど複雑な形状をしている。田んぼの数は約900枚にもおよび、ひとつひとつが複雑で小さいために田植機では作業ができず、すべて手作業で行われるという。稲が伸びるまでは色鮮やかな緑が、稲穂を付けた秋には黄金色に輝き、四季折々によって風情の違いを楽しめる。
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