スポット情報

[嘉左衛門]


広い座敷で食べる家庭の味

 もともとは飯豊山登山者の宿泊施設だった建物を改装したという広い店内。そこで食べるそばは打ち粉までそば粉を使用しているという、こだわりのそばだ。コシのあるツルツルとした上品な十割蕎麦。一口頬張れば、さわやかな香りが口いっぱいに広がる。また、女将さん特製の小汁やニシンの山椒漬けといった郷土料理も格別。家庭的な味を楽しむことができる。秋はキノコ、春は山菜と、山都の自然で育った天然物を天ぷらで頂けるのも嬉しい。

住所
喜多方市山都町一ノ木字本村乙2070

TEL
0241-39-2323

定休日
不定休

営業時間
10:00〜16:00 ※平日は要予約



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