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鮎の塩焼き

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いまではそれほど珍しくない鮎の塩焼きだが、久慈川は鮎のやな漁が盛んなところ。当然、新鮮な鮎を炭火で焼くのだから、川魚特有の臭みもなく美味しく食べられる。袋田の滝観光の折には、ぜひとも香ばしい鮎の塩焼きに舌鼓を打ってみては。
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