ショッピングゾーンなどを有する阿蘇ファームランドのレストランは、新たにはじまった美味しい健康食空間。隣接する農園で採れる新鮮で安全な野菜などをふんだんに使い、健康キーワードを取り入れた栄養士監修のメニューを提供している店が軒をつらねる。その中から今回は「キノコハウス（写真上）」と「ハーベスト（写真下）」をピックアップ。
農園で収穫したばかりの10種類を越える新鮮なきのこを味わえるきのこ専門健康レストラン。栄養学・薬学の専門家の指導をもとに作られた本格的な健康メニューが好評。阿蘇健康農園で農薬を使わず丁寧に育てられた野菜のサラダや苺の甘味もある。営業時間／10:00〜17:00
住所／阿蘇郡南阿蘇村河陽5579-3 営業時間／9:00〜17:00 休日／無休 料金／入園無料 (阿蘇ファームランドエリアのみ) 駐車場／あり（無料） HP:http://www.asofarmland.co.jp
阿蘇五岳を目前に望む展望レストラン。安心・安全な食材を使った、阿蘇のお母さんたちと学術委員会のコラボによる自然食バイキングを提供。専門家の監修のもと、きのこを中心とした免疫強化メニューと郷土料理が常時80種以上揃う。営業時間／10:00〜17:00、料金／大人1,942円、小人1,360、幼児971円
栽培・加工・販売のすべてがつながる健康空間「阿蘇健康ファーム」
平成19年6月にオープンしたリゾート感いっぱいの癒しスポット。5タイプの家族湯は和・洋・アジアンと多彩で、露天風呂付きやカプセル岩盤浴付きなど、全15種類の浴槽から選べる。美肌効果に優れた『美人の湯』として知られる炭酸水素塩泉はやわらかい肌触りが特色。源泉かけ流しなのも嬉しい。待合所には足湯があるので、待ち時間もゆっくりとくつろげる。
料金……Aタイプ／内湯のみ（離れ）1,800円、Bタイプ／内湯＋露天（長屋造り）2,400円、Cタイプ／内湯＋露天（離れ）2,400円、Eタイプ／内湯のみ（長屋造り）1,600円、内湯＋カプセル岩盤浴2,200円（すべて大人3名まで利用可。平日70分、土日祝50分の金額）。Dタイプ（2室）は、内湯＋露天＋カプセル岩盤浴休憩室付で3,900円〜（平日80分〜、土日祝60分〜）。
住所／阿蘇市乙姫2052-3 営業時間／平日10:00〜24:00 土曜10:00〜26:00 日・祝9:30〜24:00 休日／無休 駐車場／あり（無料） HP:http://kosugiresort.com/
『阿蘇乙姫温泉 湯ら癒ら』の隣にある自然食レストラン。地産地消・減農薬野菜にこだわった料理をバイキングスタイルで味わえる。地元のお母さん自慢の田舎料理のほか、シェフが作る本格中華や洋食、さらに同店特製の阿蘇ジャージー牛乳プリンなどのデザートも豊富で、メニューの総数は70種類以上を誇る。旬の新鮮食材をふんだんに使った料理は絶品揃いだ。
ランチ料金は中学生以上1,680円。ディナーが1,800円（ともに3歳以下無料）
住所／阿蘇市乙姫2052 営業時間／ランチタイム11:00〜15:00 （受付終了14:00） ディナータイム （土曜日と連休の初日のみ） 17:00〜20:30 （受付終了20:00） 休日／無休 駐車場／あり（無料） HP:http://kosugiresort.com/
南阿蘇の玄関口である俵山に建つ交流館。西原村でとれた旬の野菜を中心に加工品や工芸品などを販売。手作りの漬物や西原村で作られている落花生豆腐など人気商品が多い。また、「だご汁定食」などどこか懐かしい"おふくろの味"が楽しめるレストランも人気。館外はコスモスの名所として知られており、9月下旬から10月末にかけて約100万本のコスモスが咲き誇る。
休憩スポットとして利用するライダーも多い。
交流館に隣接するコスモス畑では9月上旬から10月末にかけて約100万本のコスモスが咲き誇る！
レストランで一番人気の「だご汁定食」(800円)。野菜の旨味を存分に味わえる。
館内には様々な商品がところ狭しと並ぶ。まんじゅうや弁当、惣菜など豊富な商品を扱っており、観光客だけでなく地元の利用客も多い。
住所／阿蘇郡西原村小森2115-3 営業時間／9:30〜18:00 （季節により変動あり） 休日／第3水曜日 （季節により変動あり） 駐車場／あり（無料） HP:http://moenosato.net/
