|
「コバユリさんって、ホントよく食べますよね」 最近、初めて会う人によくこう言われてビビります。なな、なんで? なんで私の食生活を知ってるの!?
「グーバイクのツーリングのコーナーで」
あらやだ、ほほほ……。えぇい、バレちゃったら仕方ない。私、痩せの大食いです! とくに冬、私の食欲はピークに達します。「脂肪を蓄えて体を温めなくちゃ」と体が勝手に反応するのでしょうか。気が付けば、この季節にしか味わえない旬の食を求めて、走りまわっているわけですよ。
日本全国、季節限定の食べ物は多々あるけれど、そのために寒いなか長距離を走るのは、さすがの私も気が重い。そんなとき、ありがたいのが三浦半島です。まず、都心から一時間という好アクセスがうれしい。暖流黒潮の恩恵を受け、冬でも比較的気候が穏やか。一周しても日帰りできる大きさがいい。そして肝心の食に関しても、海の幸は当然、畑の恵み、つまりお野菜も四季を通じていろいろなものが採れるのです!
今回は、そんな食の宝庫、三浦半島にやってまいりました。お目当ては大根。ええ、大根です。そんなのスーパーで買えばいい?チッチッ。私が言っている大根はね、一般的に出まわっている青首大根のことじゃありません。地元人や高級料亭に買い占められ、滅多にスーパーに出まわらない三浦大根"様ですよ! 全身白くて、お腹の辺りがぷくっと膨れているアレ。煮崩れしにくいからおでんやぶり大根にすると最高なの♪
横浜横須賀道路、通称ヨコヨコを衣笠インターで下り、海には向かわず県道214号へ。小高い丘陵地に広がる一面の畑には、大根の葉がギッシリ! この景色、私が食べる大根の何十年分かしら。ニンマリ走っていたら、掘っ立て小屋の前を通り過ぎた。ん? 今、中に人がいたような……。気になって引き返すと、ムフ、やっぱり。野菜直売所、見〜っけ!「あらおねえさん、三浦大根あるよ。買ってって」
腰の曲がった、けれど元気な声のおばあさんが小屋から出てきた。おばあさんの畑で今朝採れたばかりという野菜たちが、瑞々しいオーラを放って小屋の前に並んでいる。キャハ。「人間、つまらないもの食べちゃいけないよ。うちの野菜はみんな無農薬。どれ食べても安心だよ」
直売所のいいところは、こうして作り手と直接話ができること。野菜のどの部分を、どんな料理にしたら美味しいか、なんてことまで教えてくれる。それでおばあさん、今日のお薦めは何ですか?「そりゃ全部よ。たくさん買ってって。おねえさんが次に来るとき、あたしゃもう生きてないかもしれないんだから。ハッハッ!」
なんという殺し文句! これもおばあちゃんの知恵袋!? まんまと口説き落とされて、三浦大根様ほか採れたて野菜を、ごっそりゲット。リヤシートにこんもりお山ができちゃった!
|